Tảo nâu Nhật Bản (Cladosiphon okamuranus Tokida), còn gọi là Mozuku, là một loại tảo biển thuộc họ Chordariaceae, phân bố nhiều ở vùng biển Okinawa. Không chỉ là thực phẩm truyền thống giàu dinh dưỡng, Tảo nâu còn chứa Fucoxanthin – một sắc tố carotenoid tự nhiên có nhiều tác dụng sinh học quý giá. Fucoxanthin đang được nghiên cứu rộng rãi nhờ khả năng hỗ trợ tự chữa lành vết thương cơ thể, tăng cường miễn dịch, và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, mở ra tiềm năng ứng dụng trong dinh dưỡng và điều trị ung thư.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã đánh giá tác dụng chống ung thư của Fucoxanthin và Fucoxanthinol – một sản phẩm chuyển hóa của Fucoxanthin trong cơ thể trên các dòng tế bào u lympho Burkitt và u lympho Hodgkin. Các kết quả chính cho thấy:
- Fucoxanthin và Fucoxanthinol đều làm giảm khả năng sống của tế bào ung thư theo cách phụ thuộc liều lượng. Trong đó, Fucoxanthinol có hiệu quả mạnh hơn, do là dạng chuyển hóa dễ hấp thu và hoạt động mạnh hơn Fucoxanthin trong cơ thể.
- Cả hai hoạt chất gây ra apoptosis ở tế bào u lympho ác tính, đi kèm với sự hoạt hóa của caspase-3 và caspase-9 – những enzyme then chốt trong con đường gây chết tế bào nội sinh.
- Fucoxanthinol ức chế các protein chống apoptosis như Bcl-2, cIAP-2 và XIAP, vốn do yếu tố NF-κB điều khiển. Việc này khiến tế bào ung thư mất khả năng tự bảo vệ và dễ bị tiêu diệt hơn.
- Đặc biệt, Fucoxanthin và Fucoxanthinol không ảnh hưởng đến tế bào khỏe mạnh, cho thấy khả năng tác động chọn lọc lên tế bào ung thư, đồng thời hạn chế tác dụng phụ.
Nghiên cứu cho thấy Fucoxanthin và Fucoxanthinol là những ứng viên đầy tiềm năng trong điều trị u lympho Burkitt và Hodgkin – hai loại ung thư dòng tế bào B. Tảo nâu Nhật Bản không chỉ là nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn có thể được khai thác như dược liệu hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.
Lưu ý: Việc sử dụng dịch chiết tảo nâu hoặc các sản phẩm chứa Fucoxanthin/Fucoxanthinol cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để đảm bảo liều dùng phù hợp và an toàn.
Nhóm biên tập và đưa tin: Hoàng Sầm, Nguyễn Hương, Ma Thị Hoàn và Vũ Thị Thanh Hằng.
